Microgreens recepty na snídani 3x jinak

 

Neumíte si představit snídani bez křupavé zeleniny? A že zrovna v lednici žádnou nemáte? Od toho pěstujete přeci (mimo jiné) microgreens. Drobná zelenina chutná nejlépe čerstvá a my se nyní podíváme na to, jak jí u snídaně plně využijeme a neskutečně si pochutnáme. Recepty na obědy a večeře naleznete v našem e-booku, který si můžete zdarma stáhnout zde

 

Na pečivo a v pomazánkách

Pokud je pečivo hlavním stavebním kamenem vaší snídaně, určitě se každé ráno pohlížíte po tom, jak talíř dozdobit a zároveň přidat jídlu vitamíny. V rámci microgreens můžete použít jakýkoliv druh, od pálivější ředkve, po jemný hrášek či křupavou slunečnici. Prostě microgreens ustřihněte a vytvořte si z nich oblohu, rychlý salátek nebo je prostě položte na samotné pečivo.

pečivo - recept

 

Pokud milujete pomazánky všeho druhu, skvělou ingredienci jsou microgreens. Zkuste tvarohovou pomazánku s microgreens ředkví, hrachem nebo hořčicí. Taky se můžete utlouct pro kvasnicovou pomazánku s vajíčky? Opět ji skvěle dochutí ředkev. Chcete kromě chuti pomazánce dodat i makroživiny v podobě bílkovin? Přidejte microgreens slunečnici nebo hrách. Pomazánek v kombinaci s mikrozeleninou lze vytvořit minimálně desítka.

 

 pecivo-recept2

 

Omeleta a míchaná vajíčka

Vajíčka, věrný to snídaňový společník. Ať volíte míchaná vajíčka či omeletu, přidejte k nim microgreens, dochuťte s nimi váš pokrm ale až na konci tepelné úpravy, ať neztratíte zbytečně vitamíny. Ideální mikrozeleninou hodící se k vajíčkům je ředkev a hořčice.

 

 snídane-recept1

 

Smoothie

Snídáte zeleninová smoothie? Oživte svůj nápoj oblíbenými odrůdami microgreens, snítka této zeleniny bezvadně dochutí každé smoothie a stane se ještě větší vitamínovou bombou. Ideální je použít šťavnatější odrůdy, tedy hořčici, dýni, ředkev nebo jetel. 

 

jgh

 

Recept na tvarohovou pomazánku s microgreens ředkví

 

Budete potřebovat

  • 250g tvarohu
  • hrst microgreens ředkve
  • dvě vejce na tvrdo
  • lžíce bílého jogurtu
  • sůl
  • pepř

 

Příprava

 

Smíchejte tvaroh s nakrájenými nebo nastrouhanými vajíčky, přidejte lžíci jogurtu, hrst microgreens ředkve (pár rostlinek nechte na ozdobu) a dochuťte solí a pepřem. Servírujte na pečivu, dozdobte microgreens ředkví.

 

Další recepty najdete v našem e-booku, který si můžete zdarma stáhnout zde

 

 

 

 

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení